Viajamos 1 ½ horas el este, por el cañón del río Sonche. Visita al Bosque de Palmeras de Ocol, exploramos el área, continuamos 1 hora, llegamos al valle del Guayabamba - Rodríguez de Mendoza; Visita a la cooperativa de Café COOPARM. Recepción por un representante y explicación de la Cooperativa, se sirve café de bienvenida, recorrido por centro de acopio, visita al área de secado, tostado y catación del Café, visita a la planta de procesamiento de selección para la exportación, almuerzo en una finca (Chacra de Café), después del almuerzo, cosecha de café y despulpado. Viaje de Retorno a la ciudad de Chachapoyas.
